温州市早点培训 面点早点培训报名热线

更新时间:2021-11-3028次浏览| 信息编号:j246140  
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  • 营业时间:08:00-24:00
  • 地址:丰岭路15号(五常大道联胜路口)
  • 联系人:钱老师
  • 联系电话:点击查看完整号码

详情介绍
2022年麦客喜厨师学校常年开设家庭厨艺、中高级厨师、总厨、厨师技师、西点、披萨、蛋糕、早点等课程,零基础学习,学会为止,外地学生来校报销路费,免费住宿,送工具与床上用品,免费考驾照,推荐就业。           电话:一八八伍八一七伍六一七
早点就业班
学习时间:45天
享受美好 从现在开始
传授面点传统制作方法与技术,京式、苏式、广式、面塑、宫廷小点、自创秘方等,包括面点在宴会中的应用与变化,蒸、炸、煮、烙、烤、煎的操作技法。系统讲授面点 配方、和面、成形、装盘等全部工艺,以及如何开设早点、面包、蛋糕房等创业项目知识。

教学目标:让每位学员能独立上岗和创业,成为五星级标准面点师,推荐就业和安排就业。
面点教师:曾于杭州楼外楼、香格里拉等知名酒店的高级面点师(教师)全程教学和实践指导操作。
面点班级:分全日制班与业余班,学员可根据自己选择学习时间,灵活调整,均可随到随学。
招生对象:全国中点爱好者
教学特色:以理论与实践相结合的教学方式,突出以实际操作为重点,手把手让每位学生都上手操作,实实在在掌握面点技术,让每位学员学会为止,不会可免费再学!

学  期:全日制45天,即以下课程内容学会为止。
等级证书:《中华人民共和国职业资格等级证书—中式面点师初级》全国通用(出国有效)
课程简介:
1、食品营养与卫生、面点的形成、地位、作用,面点的流派与特点。
2、面点工具与设备的使用。
3、蓬松类制品、实面类制品、酢松类等制品的分类。
4、中式面点制作的原料、特点、质量标准和鉴别保管。
5、荤素的原料加工、甜馅的初加工,干货原料的涨发。
6、水调面团、蓬松面团、油酥面团等点心制作
7、营养平衡、科学膳食等饮食知识,杭州本地名品制作,省名点制作。
8、筵席设计与配置、组配、美化工艺、米粉类制品、筵席点心搭配等。
9、课程重点:灌汤小笼,海鲜虾仁卷,月牙饺,象形雪梨,象形小南瓜,双色酒酿元子美,葱油花卷,四喜饺,三色饺,冠顶饺,梅花胶,三鲜猫耳朵,无铅油条,小鱼儿面疙瘩,永康烧饼,鲜肉烧麦,吴山酥油饼,点心拼盘等。
学历服务模式
“技能+学历”教育  颁发职业资格证书 证书全国通用
 新时期,中国发展需要的是“技能+学历”的双优人才,是真正在素质教育下培养出的人才。学校在“技能”和“学历”间寻找平衡点,实施“技能+学历”教育,为广大考生量身制定的复合型高级人才培养计划。学校与当地知名大学联合办学,精心编制适应市场需求的培养方案。在满足学生苛求大专文凭的基础上,挖掘学生内在潜力。着重培养学生先进技能,突出学生的核心竞争力,切合餐饮市场需要。在学员毕业后为学员颁发大、中专学历证书。通过培训助推就业,既满足了企业对人才的需要,又解决了学子就业难题。
就业方向
星级酒店:国内星级酒店数量近12000家,竞争激烈,对高水平中西餐烹饪人才有着极大需求,毕业学员进入星级酒店工作机会多。
大中型餐饮企业
餐饮企业数量庞大,大中型餐饮企业快速发展,投资不断加大,需技艺精湛的烹饪人才,学业优秀的学员就业前景广阔。
高档餐厅
高档餐厅对烹调师的能力要求极高,优秀烹调师薪资待遇优厚,受过系统培训的学员必将在烹饪界拥有极强的竞争力。
自主创业
学校设有创业孵化机构,专家团队根据创业所在地消费人群的口味习惯,从选址、办证、招聘、设计、装潢、培训、后厨设备、运营等环境提供全程帮助。

授课与报名地址 丰岭路15号(五常大道联胜路口)
常年招生,每月新班,欢迎来电/来校,在线客服咨询最新开班信息,可预约免费试学课。
首发网址:http://wz.sojixun.com/zhiyepeixun/j246140.htm
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