苍南县厨师培训 烹饪培训班

苍南县厨师考证培训速成班
温州市技师学院厨师培训中心2019年开设厨师班（二月制，三月制，半年，一年）、家庭厨艺、厨师考证等班级，零基础学习，学会为止，有推荐就业，微信报名wz114px
厨师开店班
招生对象：
对烹饪工作有兴趣、爱好、或想从事此行业者
学习内容：
烹饪原料知识，烹饪工艺基础、烹饪概论基础、烹饪基础知识、烹饪原料加工工艺、
中式烹调工艺制作、食品果蔬雕刻知识、艺术拼盘知识、餐饮管理知识、烹饪营养与卫生、餐饮成本核算。
从零基础教起，学习各种烹饪刀工、刀法、锅工、翻锅、装盘等基本功训练，传授本邦菜系、川菜、粤菜为中心，南北地方特色经典菜系，当今宾馆、酒店流行菜以级台湾菜、香港菜、特色火锅、风味小吃、食品雕刻、艺术拼盘、卤水拼盘、水果拼盘、鸡脱骨艺术菜、八大菜系代表菜、招牌菜系、特色菜和制作各种喜庆菜肴。
培养目标：
培养星级宾馆、酒店、大酒楼烹饪专业厨师为目标，通过半年学习能够懂得烹饪专业知识、
熟悉烹调工具和厨房设备使用，全面掌握烹饪原料分类、切配和加工方法，熟练掌握炒、烹、
炸、爆、煎、煮、煨、拌、烧、蒸等30多种烹调技法。
教学模式：
1、该专业实行小班教学，重点培养学生的动手操作能力；
2、实训大师实行一对一辅导，手把手教学；
3、本专业定期举办各种类型的技能大赛；
4、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式，全面提升学生的动手能力；
5、实践课程全部由各大菜系名厨、大师、酒店行政总厨、厨师长执教。
证书国家职业资格考证：
人才服务,考试通过后颁发国家权威职业资格证书
1、资格证书：初级（五级）、中级（四级）、高级（三级）、技师（二级）、高级技师（一级）
2、考证要求：年满16周岁以上或达到工龄要求
3、权威证书：国家人力资源和社会保障部职业资格证书
（联网查询、英汉对照、出国可用）
 就业情况：
1、学生毕业经过考核合格后，免费推荐到星级宾馆、酒店就业；可胜任星级宾馆、知名酒等后厨相关餐饮工作岗位；
2、通过设在全国庞大的就业网络，免费为学员提供就业机会；
3、学生就业后，学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件。
开学日期：每月统一开学 

考证班
考证班是本校根据社会不同人群的需求而开设的培训项目，为进一步规范我国餐饮行业持续健康发展，更好的体现餐饮从业人员自身技能的水平，执行劳动部门规定的各行业持证上岗制度，更方便快捷的找到理想工作。
我校作为杭州劳动职业技能鉴定的中西式烹饪定点考场，常年开办行业和社会的职业资格鉴定考核工作，开设中式厨师、点心师、糕点烘焙工、等考证培训班，学员通过短期强化培训，考取初、中、高级的《国家职业技能资格证书》，所考证书中英文版的国际通用版本，出国有效。
针对原来在酒店、糕点房等单位从事本行业工作的也可以根据不同的工龄、年龄申报不同等级的鉴定。
本学校考证分为初、中、高级三个等级，适合不同年龄需求的厨师前来考证，本校每个月会组织一次考证，具体考证时间具体通知
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的，谢谢。