脏脏茶官网加盟脏脏茶应该如何选址

更新时间:2018-10-2544次浏览| 信息编号:z58251  
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脏脏茶是火爆朋友圈火遍大街小巷的网红奶茶。那么对于许多投资者来说,如果想让自己的奶茶卖的很火要怎么做呢?毫无疑问,占领一个好位置是一个很重要的因素。那么,对于脏脏茶加盟店来说,应该如何选址呢? 
选址,要从整体商圈商业特点考虑:周边行业特色、规模、数量;到底是趋同性、还是趋异性? 
对于资深的餐饮人来说,“选址真不用那么麻烦,竞品集中的商圈就是好地! 
首先,选址要跟自己产品的定位有关系,脏脏茶的定位是茶饮和欧包,那么它主要是休闲属性,目标客群就是周边的年轻人、学生、白领、营业员,目标人群是16到35岁之间,一定要保证客流量和目标人群的结构没问题。 
对于脏脏茶来说,也可选择在店铺密集的地方。因为同类价位的竞品、替代品多,证明了这个地方可以吸引到更多的客流,“目标客户能到达这个地方是非常关键的”。 
只要有源源不断的顾客从店门前经过,那么接下来的事情就好办了:如何做好产品、复购,如何拉新、引流。 
选竞品扎堆的商圈,也意味着更大的挑战:不仅考验餐厅综合竞争能力,也考验产品在这个地方是否有生命力。 
测客流: 投资金额大,每小时最好有3000人 
选址免不了多次考察、看店。那么看店应该看什么? 
看好地段以后,无非就是一天之内,分几个时间段去看人流量和周边的环境,以及凭借买单情况来判断有效客流有多少。 
看一天能卖多少单,再综合客单价,拿小票就能预估出销售额:单量×客单价=预估销售额。凭借小票上的信息,有80%的把握能够判断一个店是否可靠。 
但是不同餐饮业态采点的方法也不一样,人流量采点一般有两种不同计算方式:全日采点法和时段采点法。 
如果是开中餐,最好采用时段采点法,人流量最高的时段在午餐时段11:0014:00及晚餐时段17:0021:00,如有供应下午茶,再增加时段14:0017:00。 
如果是快餐咖啡、面包行业,建议采用全日采点法。 
如果是便利店则建议采用时段采点法,也就是只采取人流量最高的时段,即第一时段07:009:00,第二时段11:0013:00,第三时段17:0019:00,第四时段21:0023:00四个时段。 
对于投资金额比较大的商铺,最好采点周一至周日(七天)及重要时段(四个时段)的人流量,连续测七天,任何情况都不要中断。平均每小时人流量至少在27003000人,才能确保开店的成活率。 
以上就是脏脏茶选址的一些技巧。如果你对脏脏茶加盟感兴趣的话,可到脏脏茶官网咨询了解更多。 
脏脏茶zangcha8.
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的,谢谢。
首发网址:http://wz.sojixun.com/shangji/z58251.htm
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